糯米小麥粥

糯米小麥粥，醫學藥膳粥名稱，適用於小兒脾胃虛弱、自汗神疲、婦女心神不定、神經衰弱等症，記載於《粥譜》 之中。

糯米小麥粥

正文

糯米小麥粥

來源

《粥譜》

原料

糯米500克，小麥600克，白糖適量。

製作

將糯米、小麥共加水煮粥，食時調入白糖。

用法

每日早晚服食。

療效

適用於小兒脾胃虛弱、自汗神疲、婦女心神不定、神經衰弱等症。

宜忌

粥中小麥以浮水者為好；煮粥時定要等到米爛麥熟方有功效。

配圖

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