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糧油貯藏加工工藝學
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基本信息 內容簡介 -
農產品加工工藝學
《農產品加工工藝學》是2010年中國農業出版社出版的圖書,作者是劉心恕。
圖書信息 內容簡介 目錄 -
糧油化工產品化學及工藝學
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糧油化工產品化學與工藝學
生產的化工產品,以農副產品加工副產物為原料生產的化工產品和以糧油為原料生產...內容介紹本書為我國第一部全面系統地介紹糧油化工產品的結構、生產、性能和套用的教材。全書內容分為二部分:一是以糧油等天然再生資源為原料生產...
內容介紹 作品目錄 -
中國糧油學會
中國糧油學會是中國科學技術協會領導下的全國性一級學會,是以從事糧食和油脂科學研究、工業生產的高中級科技人員和企業家為主體的跨行業、跨地區、跨部門的民眾性...
主要職能 組織機構 組織章程 -
《中國糧油學報》
《中國糧油學報》(以下簡稱《學報》)是中國科學技術協會主管、中國糧油學會主辦的學術期刊,全國食品工業類中文核心期刊,主要刊載穀物、油脂化學工藝學的研究成...
基本信息 企業概況信息 相關詞條 參考資料 -
食品工藝學實驗
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油脂化工產品工藝學
《油脂化工產品工藝學》是2005年化學工業出版社出版的圖書,作者是馮光炷。
簡介 目錄 -
食品工藝學第二版
果蔬類罐頭 第二章 第三章
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