相關詞條
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渣
渣，zhā，漢字，形聲。從水，查聲。本義為渣滓，物質經提煉或使用後的殘餘部分。今人謂糟滓為苴作，側加反，俗字作渣，乃沮之形變也。提出精華或汁流後剩的東西...
基本信息 歌曲歌詞 -
糟渣類高濕物料專用組合乾燥機
糟渣類高濕物料專用組合乾燥機，主要由熱風爐、自動餵料機、組合氣流乾燥機、引風管道、旋風卸料器、沸騰床乾燥機及引風機組成，採用帶攪碎裝置的滾筒乾燥機與旋轉...
簡介 原理 -
糟[漢字]
糟，形聲。從米，曹聲。從米，與制酒有關。本義：古指未漉清的帶滓的酒。後指酒渣。
基本解釋 詳細解釋 古籍解釋 方言集匯 -
糟豬蹄
糟豬蹄醒胃健脾，增進食慾，補益氣血，強筋健骨，催乳發奶，能有效地補益身體，促進乳汁分泌，對於產婦母體恢復及乳汁分泌功力卓著。主料： 豬蹄四隻（約500克...
主料 輔料 製法 營養 功能 -
玉米酒精糟
玉米酒精糟是酒糟蛋白飼料的商品名，即含有可溶固形物的乾酒糟。
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濕態玉米酒精糟
中國是酒精生產大國，年產玉米酒精糟1500萬噸左右（固含量30%）。
情況介紹 生產工藝 利弊 利用現狀 市場分析 -
糟豬腳爪
糟豬腳爪是一道菜品，主料是豬腳爪，配料為豬肉湯等，調料為茴香、酒糟、黃酒等，主要是通過鹵後冷藏的做法製成。
材料準備 製作方法一 製作方法二 相關知識 -
紅糟
紅糟產於福建省。在紅麯酒製造的最後階段，將發酵完成的衍生物，經過篩濾出酒後剩下的渣滓就是酒糟（即紅糟），經人們“廢物利用”做成食品添加物。紅糟一直是中國...
食品簡介 生產製作 食用指南 主要功效 適宜人群 -
糟坊
1.開門七件事，“柴米油鹽醬醋茶”，生活中誰也少不了它。 舊時的糟坊，就是專為平民百姓提供一日不可或缺的“油鹽醬醋”。相當於今天的日雜店和超市，但經營的...
調料 釀酒的作坊 -
糟鹵
糟鹵，是用科學方法從陳年酒糟中提取香氣濃郁的糟汁，再配入辛香調味汁，精製而成的香糟鹵體態透明無沉澱，突出陳釀酒糟的香氣，鮮鹹口味適中，葷素浸蘸皆可，清節...
加工方式 使用方法
