糞便脂肪

正常人每天從糞便中排出的脂肪占乾燥糞便量的10%-15%。其中含有結合脂肪酸（5%-15%）、游離脂肪酸（5%-13%）、中性脂肪（1%-5%）。正常乳兒的糞便較成人糞便中脂肪含量高50%，幼兒糞便中的脂肪含量也高30%，且以中性脂肪為主。

正常值

脂肪小滴<6個（高倍視野）。

臨床意義

異常結果：　中性脂肪在顯微鏡下呈大小不一的光亮圓形小球狀。腹瀉病人的糞便中的脂肪排出增多，鏡下超過6個脂肪滴/HP。當脂肪消化吸收不良時，糞便中脂肪滴大量增多。　在阻塞性黃疸時，因腸道中膽汁缺乏，有脂肪吸收障礙時，糞便中出現大量的脂肪酸。胰液分泌機能不全，致使消化功能障礙時，則糞便中可出現大量的中性脂肪(脂肪瀉)。
糞便中脂肪的檢出和鑑別見（表4-3）。

表4-3 糞便脂肪檢驗和鑑別　需要檢查人群：　出現黃疸症狀患者，長期腹瀉及腹痛病人。注意事項 檢查前要求：　1、採集時請避免挖取沾到馬桶內尿液及自來水的部分;同時也請勿將糞便直接置於衛生紙或擦手紙上。　2、為避免干擾檢驗結果，請勿使用棉花棒挖取。　3、糞便採集量請勿過少(3-5克)，以避免無足夠的檢體以供檢驗。　檢查時注意：　1、因為嬰幼兒不容易一次取到足量的檢體，若需要分次收集時，請將檢體暫時置於冰櫃冷藏保存，以避免細菌滋生。　2、常用糞便脂肪檢查方法有顯微鏡檢查法、稱量法和滴定法等。需要準備定量的患者建議進行脂肪定量測試。　不適宜人群：　1：非創傷性檢查，沒有不適宜人群。檢查過程 常用糞便脂肪檢查方法有顯微鏡檢查法、稱量法和滴定法等。顯微鏡檢查法簡單易行，但準確率低，只能作篩檢試驗，不能作為診斷的依據;稱量法和滴定法為定量法，但代表的是總脂肪酸，不包含中性脂肪中的甘油部分。利用脂肪定量也可以計算脂肪吸收率，用以估計消化吸收功能。脂肪吸收率=100%/膳食總脂量3)參考值：成人或兒童：95%4)臨床意義：脂肪測定主要了解人體的消化或吸收功能，間接為消化道疾病的診斷提供依據。若24h糞便中脂肪總量超過6g時，稱為脂肪瀉。相關疾病 慢性腹瀉，吸收不良綜合徵，慢性潰瘍性非肉芽腫性空腸迴腸炎，胃切除後吸收不良綜合徵，小兒脂肪吸收不良，熱帶性口炎性腹瀉，胰腺炎，惠普爾病，腹瀉，嬰幼兒腹瀉相關症狀 腹脹，黃疸，脫水，腹痛，噁心與嘔吐，腹瀉，食慾異常，發燒