糖醋土豆片

白醋1、土豆兩隻削皮。 3、鍋內油燒至八成熱後~將土豆片下鍋。 7、馬上倒入土豆片翻勻離火即可。

食材明細

土豆

油
冰糖
白醋

製作步驟

1、土豆兩隻削皮。
2、切成薄片後用清水沖洗~浸泡一會兒後放置通風處控乾水份。
3、鍋內油燒至八成熱後~將土豆片下鍋。
4、大火炸至金黃酥脆。
5、適量冰糖適量水~土豆片掛上點糖汁味道就很好了~糖汁太多會過甜喔。
6、熬到糖變色泡泡較綢密時倒入少量白醋攪勻。
7、馬上倒入土豆片翻勻離火即可。