糖糍粑是一種小吃,像糖油粑粑(長沙的一種小食品)
相關詞條
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糖油糍粑
長沙的糖油粑粑造價便宜,主要原料是白面和蔗糖,但其製造工藝精細講究,有特殊的製造過程。
原料 製作 名字來由 典故 味道 -
煎糖糍粑
糍粑很容易粘連,煎的過程中要特別注意。裝盤時,在盤底抹上一層薄油以免粘盤。做糍粑選用糯米。把用清水洗淨的糯米浸透,蒸成糯米飯。再放進石臼里,用杵槌打成膠...
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黃糖糍粑
糍粑,漢族小吃,流行於中國的南方地區。特別是過年的時候是一定要打糍粑的,將糯米先泡再蒸,然後放到石槽內用木棰用力舂搗至膠黏,趁熱沾上芝麻、花生、糖等食用...
食材 做法 飲食宜忌 烹飪小貼士 -
桂花糖糍粑
白糖適量1.糍粑和桂花醬。 2.糍粑切成小塊。 7.糍粑軟糯即可。
食材明細 製作步驟 -
油糖糍粑
用料 材料 糍粑 油 雞蛋 白糖(紅糖) 做法 1. 糍粑切成0.5CM厚的片兒 2. 雞蛋打散,將糍粑在其中滾上一道 3. 待油燒熱後,將糍粑放入,待到表面金黃取出。 4. 將白糖加入開水中煮化。(若想顏色...
用料 做法 -
玫瑰涼糍粑
玫瑰涼糍粑傳統小吃,夏季時令佳品。其色澤美觀、軟糯滋潤、香甜可口,配以甜羹食用別具風格。
原料 製法方法 相關比較 原料營養 -
仙桃糍粑
俗稱“麻將塊子”,是一種用糯米做成的一種小吃。在很多少數民族地區也廣為流傳。仙桃糍粑,象徵豐收、喜慶和團圓,是和月餅齊名的節日必備佳品。過去,每到臘月,...
製作工藝 歷史典故 年俗——打仙桃糍粑 -
糍粑
糍粑(拼音:cí bā,英文名:cooked glutinous rice pounded into paste)用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。糍粑...
簡介 營養成分