油糖糍粑

用料

材料
糍粑
雞蛋
白糖(紅糖)

做法

1. 糍粑切成0.5CM厚的片兒
2. 雞蛋打散,將糍粑在其中滾上一道
3. 待油燒熱後,將糍粑放入,待到表面金黃取出。
4. 將白糖加入開水中煮化。(若想顏色好看,可加入些許紅糖)
5. 將煎好的糍粑放入糖漿中繼續熬煮。
6. 等糍粑變軟便可~

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