食材明細
主料: 糍粑300克
配料: 桂花醬適量 白糖適量
製作步驟
1.糍粑和桂花醬。
2.糍粑切成小塊。
3.鍋里倒入油後轉小火,放入糍粑半煎半炸。
4.煎至金黃,翻面煎炸另一面。
5.兩面都煎好後,加入白糖和少許水。
6.糖化後加入桂花醬。
7.糍粑軟糯即可。
8.裝盤開吃。
白糖適量1.糍粑和桂花醬。 2.糍粑切成小塊。 7.糍粑軟糯即可。
主料: 糍粑300克
配料: 桂花醬適量 白糖適量
1.糍粑和桂花醬。
2.糍粑切成小塊。
3.鍋里倒入油後轉小火,放入糍粑半煎半炸。
4.煎至金黃,翻面煎炸另一面。
5.兩面都煎好後,加入白糖和少許水。
6.糖化後加入桂花醬。
7.糍粑軟糯即可。
8.裝盤開吃。
食材明細 主料: 糍粑320克 配料: 糖桂花適量 冰糖橘適量 輔料: 蜂蜜適量 製作步驟 1.準備好糍粑、蜂蜜、 糖桂花...,隔水蒸5分鐘。 4.糖桂花放入碗中,加入蜂蜜調勻作為蘸料...
糍粑(拼音:cí bā,英文名:cooked glutinous rice pounded into paste)用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。糍粑...
簡介 營養成分俗稱“麻將塊子”,是一種用糯米做成的一種小吃。在很多少數民族地區也廣為流傳。仙桃糍粑,象徵豐收、喜慶和團圓,是和月餅齊名的節日必備佳品。過去,每到臘月,...
製作工藝 歷史典故 年俗——打仙桃糍粑玫瑰涼糍粑傳統小吃,夏季時令佳品。其色澤美觀、軟糯滋潤、香甜可口,配以甜羹食用別具風格。
原料 製法方法 相關比較 原料營養紅糖糍粑是用紅糖、糯米製作的一道福建省傳統的小吃。紅糖營養豐富,釋放熱量快,營養吸率高,除含蔗糖以外,還含有少量的鐵、鈣、胡蘿蔔素等物質。
食材明細 製作步驟 其他做法2、燒一鍋開始,水沸後加入糍粑; 3、稍煮一兩分鐘,掰成小塊的糍粑很容易就煮熟; 4、糍粑快要全部膨脹並漂起時加入準備好的紅豆沙;
紅豆沙煮糍粑的材料 紅豆沙煮糍粑的做法 小貼士水糍粑,如趁出籠時熱氣騰騰, 再裹上點白糖或熟豆粉,更是色美味鮮,口感細滑沁甜。桂林水糍粑是將上好糯米蒸熟後杵打成團後入籠蒸熟而成,裡面要包上豆蓉、蓮蓉...
製作 特色細細的糯漿做成圓團入籠蒸熟而成。水糍粑多放內餡,如豆蓉、蓮蓉、芝麻桂花糖...粉,再和成團做皮,以桂林特產桂花糖或麻蓉、椰蓉、豆蓉等做餡製成。煮湯圓...、青蒜等燴炒裝盤即可食用。特點是色鮮味美、香滑爽口。 糍粑 是桂林人喜愛...