圖書信息
作 者： （美）A.瓦爾基 等 著 張樹政 等 譯
內容簡介
《糖生物學基礎》以寡糖的結構與功能為中心，所包含的內容從經典的糖化學（如糖的結構，命名，聚糖的多樣性，聚糖的結構與序列分析），糖生物化學（糖及聚糖代謝，糖基轉移酶，蛋白質或脂類的糖基化等）基礎出發，側重介紹了近二十年來糖生物學領域中突飛猛進的發展，尤其是DNA分子生物學重組技術在糖生物學中的套用等主要成就，實際上糖生物學已發展為現代分子生物學的一部分。本書具體素體取自作者們對研究生教學的資料，以1998年加州大學（聖地亞哥）春季班研究生所用的糖生物學教材為藍本，加上一些作者們在有關領域研究的新成果，經美國七所大學，加拿大一所大學十幾位教授的共同努力，並較廣泛地徵求了有關學生的意見後，編寫而成的一部資料豐富且易於理解的教材，重點介紹內容為脊椎動物糖生物學，但也選擇介紹了大部分糖生物學領域保方面的重要成就。
目錄
縮略詞
單糖和連鍵的常用表示符號
一般原理
第1章 歷史背景及概論
第2章 糖的結構和命名
第3章 聚糖多樣性的進化
第4章 蛋白質-聚糖相互作用
第5章 聚糖生物學作用探討
生物合成、代謝和功能
第6章 單糖代謝
第7章 N-聚糖
第8章 O-聚糖
第9章 糖鞘脂
第10章 糖基磷脂錨
第11章 蛋白聚糖和糖胺聚糖
第12章 高爾基體內其他類型的聚糖
第13章 細胞核和細胞質的糖基化
第14章 O-GlcNAc修飾
第15章 唾液酸
第16章 不同類型聚糖的共同結構
第17章 糖基轉移酶
第18章 聚糖的降解和周轉
第19章 “模式”生物體中的糖基化
第20章 植物細胞的糖生物學
第21章 細菌多糖
識別聚糖的蛋白質
第22章 動物凝集素的發現和分類
第23章 P-型凝集素
第24章 I-型凝集素
第25章 C-型凝集素
第26章 選凝素
第27章 S-型凝集素(半乳凝素)
第28章 微生物的糖結合蛋白
第29章 糖胺聚糖結合蛋白
第30章 植物凝集素
遺傳失常和疾病中的聚糖
第31章 培養細胞糖基化的遺傳失常
第32章 自發性糖基化遺傳失常
第33章 利用遺傳修飾的小鼠確定聚糖功能
第34章 個體發生和細胞活化中的糖基化改變
第35章 癌的糖基化改變
第36章 原蟲和蠕蟲寄生物的糖生物學
第37章 人類疾病中的獲得性糖基化改變
方法和套用
第38章 聚糖結構分析和序列確定的原理
第39章 化學法和酶法合成聚糖
第40章 天然和合成的糖基化抑制劑
第41章 生物工程和醫學中的糖生物學
