糖漿花生

用料

材料
用量
生花生米適量
白糖

做法

1. 把生花生倒入鍋中,一直翻炒,熟了(有點焦)盛到碗裡
2. 鍋中加入水和白糖,一直熬,如果想做糖霜的水就放少點,白糖放多點,糖漿的話水放稍微多一點點,白糖少一點。
3. 熬到變得有些稠,但不能很稠很稠,炒熟的花生倒進去
4. 苦力活來了。。需要一直翻炒翻炒,把糖漿超乾
5. 炒乾後盛出來最好是平攤在一個盤子中,晾乾後才能蓋起來。不然口感不脆!如果放碗裡也行但會一塊一塊粘在一起,自己吃不怕,反正涼了之後特別脆!
6. 如果還有力氣的話可以藉助自己的力量爸花生用東西扇扇涼~
7. 脆!甜!微焦香!(看著不咋地,可是真的花生不可貌相喔!)
糖漿花生 糖漿花生

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