糖漬櫻桃蘿蔔

材料:

櫻桃蘿蔔400克，白糖120克，鹽5克，檸檬，水30-50毫升

做法:

1.櫻桃蘿蔔400g左右，洗乾淨。
2.小心地每個蘿蔔上切12刀左右，不要切斷喔。
3.準備120g白糖，5g鹽。
4.只檸檬擠出汁來，和白糖混合，攪拌，再加30－50ml水。
5.蘿蔔放保鮮盒，倒進去白糖檸檬混合液，蓋好蓋子，進冰櫃24小時，中途要翻一次。
6.第二天就成這樣就好了。。