糖果餛飩

適量肉餡 適量蓮藕 66.拿一片餛飩皮放上肉餡。

食材明細

餛飩皮 適量肉餡 適量
蓮藕 適量姜 適量蔥 適量
鹽 適量老抽 適量胡椒粉 適量味素 適量製作美味其實真的很簡單，只要行動起來，只有想不到的，沒有做不到的。比如那一片餛飩皮，包餛飩很常見，做成酥脆口口香就貌似很有創意，其實呢，就把餛飩皮隨便往油鍋里一丟就成了麻頁薄脆，再如呢就像我今天做的糖果餛飩，把餛飩包成糖果形狀，就是另外一種創意，餡還是那個餡，味道還是那個味道，但是視覺上卻又讓人驚喜一把，你很聰明，一看就會，嘿嘿，521，你懂的~~~

做法

1
1.準備好所有材料.
2
2.姜蔥切末，蓮藕剁碎。
3
3.先打肉餡：把姜蔥末放入肉餡，加老抽、鹽、胡椒粉、味素，加適量水朝一個方向使勁攪拌上勁。
4
.加入蓮藕碎攪拌均勻。
5
5.調好蓮藕肉餡備用。
6
6.拿一片餛飩皮放上肉餡。
7
7.把餛飩皮捲起來呈桶裝。
8
8.餛飩皮兩邊抹上水做成糖果狀。
9
9.油鍋燒熱至八成，下入糖果餛飩炸制金黃撈出控油。
10
10.炸好的糖果餛飩裝盤即食。蘸上番茄醬會更美味。
糖果餛飩