相關詞條
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無糖杏仁蛋糕
無糖杏仁蛋糕，由植物油、2/3杯全效無麩質烘焙麵粉、1/4杯無糖可可粉、1茶匙烘焙麵粉、烘焙蘇打、鹽和黃原膠少許、半杯蘋果醬、1/4杯Canola油、1...
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糖不甩[食品名稱]
糖不甩又名如意果，是廣東省的地方傳統名點之一，屬於粵菜甜點。口感絕對是酥滑香甜、醒胃而不膩、味香四溢、老少鹹宜。糖不甩是湯圓的孿生兄弟，加薑汁特別祛寒正...
由來典故 趣事 做法一 做法二 做法三 -
無糖蘋果醋
無糖蘋果醋並不是指蘋果醋中不含糖，而是指，蘋果醋中不含有白砂糖，即，將蘋果汁發酵而成的蘋果原醋兌以蘋果汁、蜂蜜、雙歧因子、木糖醇及少量食品添加劑而成的健...
口味特點 製作工藝 適宜人群 宜忌 -
糖酥排骨
糖酥排骨，主料為排骨500克，雞蛋1隻約重55克。精鹽、蔥各3克，蒜蓉1克，辣椒160克，乾生粉150克，糖醋400克，生油1000克，精製加工而成的一道美味。
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棉花糖奶昔
2. 10. 12.
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粽子[節慶食物]
蒸軟，拌洋糖，用箬裹作小粽，再煮。”“豆沙粽”：“豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。” “ 蓮子粽”：“去皮心，拌洋糖，包小粽。” “ 松仁粽...粽、赤豆粽等。以老半齋、揚州飯店為代表的淮揚特色粽子為"八味八式"，正宗...
歷史發展 形態樣式 文化習俗 製作方法 史籍記載 -
粽[節慶食物]
糖，用箬裹作小粽，再煮。”“豆沙粽”：“豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。” “ 蓮子粽”：“去皮心，拌洋糖，包小粽。” “ 松仁粽”：“去皮包小粽...、赤豆粽等。以老半齋、揚州飯店為代表的淮揚特色粽子為"八味八式"，正宗...
歷史發展 形態樣式 文化習俗 製作方法 史籍記載 -
粿條
：生抽半湯匙，糖1/4茶匙，油二湯匙，水一湯匙。芡汁：上湯或水一杯，鹽1/3茶匙，生抽半湯匙，老抽一茶匙，麻油，胡椒粉少許，糖1/4茶匙，生粉一...湯匙，生抽一茶匙，糖1/4茶匙，生粉半茶匙。調味料：老抽一湯匙，麻油一茶匙...
製作過程 營養價值 來源 越南粿條 -
包粽子
，胡椒粉少量，麻油1茶匙，生抽1茶匙，酒1茶匙，油半茶匙，鹽1少許，糖少許...2茶匙/生抽11/4湯匙/糖半湯匙/鹽1茶匙/黃姜1茶匙/水半杯/紅鷹油...120克/糖冬瓜120克/蒜米2茶匙/花生碎4湯匙/芝麻3湯匙/香葉4片...
粽子簡介 提高技巧 步驟 品種分類 粽子包法 -
多樣粽子
粽子 海南粽子由芭蕉葉包成方錐形，重約半公斤左右，糯米中有鹹蛋黃、叉燒肉...，它由芭蕉葉包成方錐形，重約半公斤左右，糯米中有鹹蛋黃、叉燒肉、臘肉...，浸泡糯米半日至柔軟，淘在簸筐里濾乾水，用少許精鹽調勻。3.早已醃製好...
北京粽子的做法 北京小棗粽子的做法 海南粽子的做法 海南安定粽子的做法 嘉興粽子的做法
