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過癮川菜精選1588例
《過癮川菜精選1588例》是2010年中國紡織出版社出版的圖書,作者是生活彩書堂編委會。
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川菜的魅力
三香三椒三料,七滋八味九雜。這是什麼?這是川菜的特點。吃在中國,味在四川。但這決不是說,其他地方菜系沒味或者味少,不是的,我們祖國地大物博,吃精遍地,隨...
川菜的魅力 川菜的材料 川菜的特點 川菜的派系 川菜味型 -
新派川菜精選800款
《新派川菜精選800款》是2011年6月1日成都時代出版社出版的圖書,作者是典尚文化工作室。 本書主要講述了新派川菜800款的做法。
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正宗過癮川湘菜
《正宗過癮川湘菜》是中國華僑出版社出版的圖書。
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辣過癮:絕色川味
《辣過癮:絕色川味》收錄了最受歡迎的二百餘款絕色川菜,包括70多款川味小吃和150多道川味鍋,涵蓋了川式下酒小菜、街頭小吃、主食麵點及川味砂鍋、火鍋、乾...
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會說話的川湘菜
湘菜烹飪小訣竅Part2過癮川菜素菜類拍黃瓜豆腐絲拌...-1定價:¥29.80內容簡介本書精選了川湘菜中最令人味覺“驚艷”的招牌...川菜溯源川菜常用食材川菜的烹調特色川菜的經典口味製作川菜...
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川湘菜聖經
內容簡介《川湘菜聖經》內容簡介:辣得真過癮,吃得就是爽,如此多的火爆美味,一...的最佳選擇,《川湘菜聖經》精選了川湘菜中最令人味覺“驚艷”的招牌佳肴,大師...。目錄序言 川湘風味川菜常用調味料介紹川菜常見味型的調製川菜的烹調特點熱辣...
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完全自游成都一本就GO
青城山 西嶺雪山 美食精選 風味小吃 龍抄手...兔頭——小吃一絕 特色川菜 夫妻肺片——香辣美味 回鍋肉——菜之首 麻婆豆腐——川菜名品 魚香肉絲——酸甜鮮香,可口美味...
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