精選詳解家常麵點

炒麵 爆炒麵 牛肉炒麵

基本信息

作　者：休閒生活編委會　編著

精選詳解家常麵點

出 版 社：吉林科學技術出版社
出版時間：2012-1-1
版　次：1
頁　數：192
字　數：200000
印刷時間：2012-1-1
開　本：16開
紙　張：銅版紙
印　次：1
I S B N：9787538450811
包　裝：平裝

內容簡介

《精選詳解菜譜系列：精選詳解家常麵點》中的450種麵點一學就會，450種美味任意品嘗。原來營養與美味一直都掌握在自己的手裡。高手廚師的多年經驗總結讓您盡情享受烹飪的喜悅。一手精湛的廚藝等你來學！

目錄

麵條類
麵條基本做法
炒麵
辣子雞塊面
牛肉軟炒麵
爆炒麵
火腿腸炒麵
牛肉炒麵
奶香空心面
蘑菇牛肉炒麵
孜然洋蔥炒麵
雞絲木耳炒麵
什果炒麵
臘肉洋蔥炒麵片
松仁炒麵丁