內容簡介
本書系統介紹了精細化學品合成中涉及的主要內容，包括三個部分：第一篇精細化學品合成理論；第二篇精細化學品的性能、合成及套用；第三篇精細化學品合成實驗。第一篇合成理論中介紹了精細化學品合成中套用的反應、精細化學品合成設計理論、精細化學品合成中金屬有機化合物的套用等。因為精細化學品門類繁多，所以在第二篇側重介紹了食品添加劑、農藥、醫藥及中間體、表面活性劑等代表性內容。在本書的第三篇介紹了與精細化學品密切相關物質的合成，包括20餘個實驗內容。
本書可供精細化工領域從事科研、生產實踐的技術人員在研究、創新、開發及套用工作中參考，也適用於相關高等院校師生查閱學習。
圖書目錄
前言
第一篇 精細化學品合成理論
第1章 緒論
1.1 精細化工與精細化學品
1.2 精細化學品合成
1.3 精細化學品合成的發展
1.4 精細化學品合成的任務
第2章 精細化學品合成中的常見反應
2.1 還原反應
2.2 氧化反應
2.3 一些重排反應
2.4 一些人名反應
2.5 幾種重要金屬有機化合物的性質及套用
第3章 精細化學品的合成設計
3.1 合成設計的基本理論
3.2 合成設計中的基本概念
3.3 單官能團化合物的拆分
3.4 雙官能團化合物的拆分
3.5 官能團的保護
第二篇 精細化學品的性能、合成及套用
第1章 食品添加劑
1.1 食品添加劑概述
1.2 食品營養強化劑
1.3 抗氧化劑
1.4 甜味劑
1.5 著色劑
第2章 農藥
2.1 農藥概況
2.2 殺蟲劑
2.3 除草劑
2.4 殺菌劑
第3章 醫藥及醫藥中間體
3.1 概述
3.2 抗菌藥
3.3 解熱鎮痛藥用中間體
3.4 藥物發展動態
第4章 表面活性劑
4.1 表面活性劑概況
4.2 陰離子表面活性劑
4.3 陽離子表面活性劑
4.4 兩性表面活性劑和非離子表面活性劑
4.5 特種表面活性劑和功能性表面活性劑
4.6 表面活性劑的套用
第三篇 精細化學品合成實驗
1 基本操作與實驗技術
2 色譜技術在精細化學品分離中的套用
3 香草醛的合成
4 抗氧化劑BHA的合成
5 乙酸乙烯酯聚合制乳白膠
6 手性氨基醇的製備及氣相色譜法分析
7 二苄叉丙酮的製備
8 (±)-BINOL的合成、拆分及其保護產物的合成
9 二茂鐵衍生物的合成
10 手性酮催化劑的製備
11 香料的合成——香豆素-3-羧酸
12wittig反應
13 表面活性劑十二烷基二甲基甜菜鹼的合成
14 季膦鹽的製備
15 作為香料的香豆素的合成
16 4-溴-2-甲基苯甲醚的合成
17 1，3-二苯基-2-烯丙基-1-醇的合成
18 香草醛的還原
19 取代酚羥基的保護
20 由取代酚合成甲基醚
21 香料——茴香基丙酮的合成
22 輔酶催化合成安息香
23 相轉移催化——扁桃酸的合成
24 染料的合成——活性艷紅X-3B
