基本信息
作物名稱：辣椒
品種名稱：粵椒3號
審定編號：國品鑑菜2006031
選育單位：廣東省農業科學院蔬菜研究所
選育人：李穎 王得元 王恆明
特徵特性
“粵椒三號”中遲熟，植株生長勢強，始花節位10節左右，果實羊角形，果長16.5厘米，橫徑2.3厘米，果肉厚0.3厘米，耐澇，平均單果重29克，果皮深綠色，光澤度好，Vc含量為167.5(mg/100g·鮮重)，果條直，空腔小，耐貯運。抗病毒病、疫病。產量表現
2003年、2004年兩年全國區域試驗表現：總產量畝產為2315.8kg，比CK1增產5.7%，在羊角椒類型中列第二位。栽培要點
1、春植11月至翌年1月播種，低溫期間薄膜覆蓋防寒，秋植7-10月播種，夏季反季節栽培2-6月播種。苗期春植60天，秋植28天。2、注意輪作，施足基肥，每畝施腐熟有機肥2000公斤，複合肥60公斤，每畦植雙行，株行距35-50厘米，畝植3500苗左右。
3、及時除草鬆土，開花結果初期，應結合中耕除草進行一次培土追肥，每畦施複合肥25公斤，尿素10公斤，採收盛期5-7天採收一次，每採收兩次追肥一次。每次每畝追施鉀肥7公斤，尿素6公斤。在花開放前及時摘除第1雜花以下的全部腋芽，以減少養分消耗。
4、注意防治病蟲害，蚜蟲可用撲色蚜噴施，紅蜘蛛、茶黃蟎可用30%蟎特可濕性粉劑1500倍防治。
適宜區域
粵椒3號於2006年4月通過全國農業技術推廣服務中心鑑定。建議在廣東、海南作露地種植。
