粟米馬蹄珍珠丸子

粟米馬蹄珍珠丸子所屬一道美食，主要原料有豬肉，糯米，馬蹄。

材料

豬肉，糯米，馬蹄，粟米，醬油，油，糖，生粉，鹽

做法

1.把粟米掰開成一顆顆。
2.把馬蹄切成一粒粒。
3.把豬肉加鹽鐸成肉醬，然後加醬油、油、糖、生粉調味，再加上馬蹄拌勻。
4.把材料搓成小球，沾上糯米（注意：糯米藥提前泡一段時間），然後用紅蘿蔔墊底，放到蒸籠裡面，隔水蒸20分鐘左右，大功告成。