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粘糊菜
粘糊菜是一種植物,屬於中草藥類植物,出自李時珍的《本草綱目》的記載。
釋名 氣味 主治 附方 -
橋粘粘
橋粘粘是指南京漢中門大橋在竣工一年後,欄桿出現了30處的裂紋,當施工單位接到舉報後第一時間過去不是去修而是去“粘”。該行為受到了社會的譴責。目前有關單位...
簡介 背景 開裂原因 施工單位處理 媒體評論 -
鼎邊糊
鼎邊糊(又稱鍋邊糊),福建福州漢族風味小吃,著名佳點,與肉餅等配食,為當地早點佳品,一直流傳到台灣等地。是用大米加清水磨成濃漿,攤在鍋邊,半熟後鏟入正在...
介紹 做法 來歷故事 蠣餅相關 著名品種 -
脆皮糊
脆皮糊是脆皮菜餚的重要佐料,它通常是把加工成形的原料掛麵粉、生粉、色拉油、 化學疏鬆劑和適當的水攪拌成的稀糊後油炸而成。
簡介 烹飪原理 調製方法 -
高麗糊
高麗糊,又稱發蛋糊、雪衣糊、蛋泡糊,是由蛋白加工而成,既可作菜餚主料的掛糊,又可單獨作為主料製作風味菜餚。特點是具有色澤雪白、形態飽滿、質地鬆軟等特點。
操作要領 注意問題 -
花生糊
花生糊是用花生做成的糊狀物,是一道香港傳統甜湯。做法是將花生磨成末狀後,用溫水或沸水沖開,就可以食用了。為使口感更佳,在磨花生時也會加小量白米。花生糊通...
食品簡介 分類 營養成分 生產製作 食用指南 -
粘
粘是多音字,讀音為zhān和nián。讀作nián時,同“黏”;詞性是形容詞,形聲字,從米,占聲。如:粘粥(粘稠的粥);踩在一些粘東西上;粘涎(口涎;亦...
部首筆畫 字形結構 釋義 組詞 多音 -
糊盒膠
別名:封口膠、粘盒膠。 901pvc 901cw