亦稱“粗老采”。待新梢基本成熟時,割采一芽四五葉或對夾三四葉的採茶方法。多用於邊銷茶原料的採摘。此時新梢下端已半木質化、粗老,新梢內含物中芳香物質如萜烯醇類、芳樟醇、香葉醇含量下降,其他內含物質豐富,適制緊壓茶。成熟與未成熟的新梢可合一採摘。
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參考《中國茶葉大辭典》
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