粔籹,拼為jù nǚ,指古代的一種食品。以蜜和米麵,搓成細條,組之成束,扭作環形,用油煎熟,猶今之饊子。
粔籹 : jù nǚ 1.古代的一種食品。以蜜和米麵,搓成細條,組之成束,扭作環形,用油煎熟,猶今之饊子。又稱寒具﹑膏環。