基本內容
粒麵皮屬於皮革中的高檔材料，一般只有頭層牛皮才有粒面之說，因為它是由傷殘較少的上等皮胚加工而成，粒麵皮上保留完好的天然狀態，塗層薄，能展現出動物皮自然美。粒麵皮不僅質感好，皮表面紋路自然，而且具有良好的透氣性。一般粒麵皮的光亮度較高，而且表面帶一層自然的臘感，粒麵皮的粒面越清晰代表檔次越高，較細嫩柔滑。粒麵皮在鞋面市場上得到廣泛的套用。
粒麵皮粒麵皮相關詞條
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漢中米麵皮
漢中米麵皮，當地一般簡稱漢中麵皮，是陝西漢中具有代表性的傳統風味小吃。漢中麵皮相傳始於秦漢，一般是把大米浸泡後磨成米漿，上籠蒸成薄皮兒，趁熱抹上菜籽油，...
製作方法 主要材料 特色 傳說 -
光麵皮
是以革的粒面層為正面的成革，又叫全粒面革。 要求皮面平滑細緻，無管皺和松面，顏色均勻一致，塗飾層粘著牢固，不脫色不掉漿，革里無油膩感，色澤鮮艷美麗。
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軟麵皮
軟麵皮屬於皮革中的高檔材料，一般是黃牛鞋面革，顧名思義軟麵皮的特點皮性柔軟，表面光滑，一般軟麵皮的光亮度比較高而且表面帶一層自然的臘感，軟麵皮的粒面越清...
軟麵皮 -
全粒面
全粒面屬於皮革中的高檔材料，一般是黃牛鞋麵皮，因為它是由傷殘較少的上等原料皮加工而成，全粒面上保留完好的天然狀態，塗層薄，能展現出動物皮自然的花紋美。全...
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滑石粉母粒
用它填充聚乙烯可作為工程塑膠，有良好的耐化學腐蝕性和流動性。 超細滑石粉母料，採用特種方法製造，添加到塑膠中具有很好的分散性、均勻性。 3、在聚苯乙烯樹...
定義 製法和功能 套用 -
肉粒雞餃
肉粒雞餃，美食，主要原料有麵粉500克，豬肉400克，大蝦仁50克，韭菜100克，豬油和醬油各75克，精鹽5克，味素3克，蔥末和薑末各10克。
材料 做法 -
頭層牛皮
利用率極低的肚腩部位，進口頭層皮還有牛隻的編號烙印。全粒麵皮可以從毛孔粗細...沙發。真皮沙發品種分類 （1）頭層皮有為小牛皮、粒麵皮、修麵皮、軟麵皮...層皮還有牛隻的編號烙印。全粒麵皮可以從毛孔粗細和疏密度來區分屬於何種動物...
牛皮介紹 頭層皮優點 品種分類 皮料種類 相關區別 -
涼皮
、餘下鎮、戶縣縣城、長安縣城、鹹陽市等地經營麵皮，做法需用原料涼皮兩人份麵粉...，直到麵糊成形變成半透明狀的麵皮並在鍋里鼓起，準備一隻大而平的碟子，把麵皮迅速倒在碟子上，注意動作要快，不要把麵皮倒成一團。5、在倒下來的麵皮上薄...
傳說 做法 注意事項 涼皮分類 涼皮口味
