主料
芋頭、牛肉;毛豆粒、蒸肉米粉;辣醬、花椒粉、腐乳汁;
烹飪方法
(1)芋頭切絲後泡在鹽水中備用;
(2)牛肉絲中加入鹽、醬油、辣醬、花椒粉、白糖、腐乳汁和水調味後拌入芋頭絲里;
(3)然後加入蒸肉米粉、毛豆粒、撒少許香油、色拉油攪拌,入鍋大火蒸20分鐘。
粉蒸香芋是一道中國民間傳統家庭美食,原料是芋頭、牛肉。
芋頭、牛肉;毛豆粒、蒸肉米粉;辣醬、花椒粉、腐乳汁;
(1)芋頭切絲後泡在鹽水中備用;
(2)牛肉絲中加入鹽、醬油、辣醬、花椒粉、白糖、腐乳汁和水調味後拌入芋頭絲里;
(3)然後加入蒸肉米粉、毛豆粒、撒少許香油、色拉油攪拌,入鍋大火蒸20分鐘。
香芋蒸排骨是福建一帶的漢族名菜,屬於閩菜系。此菜味道鹹鮮,滑軟可口,芋香味濃,色澤鮮艷。將香芋洗淨去皮,其中100克切成條備用,另外200克改刀成2厘米...
調料 做法 味型 製作關鍵 其他做法香芋粉蒸的主要原料是:五花肉,芋頭,米粉。該菜製作簡單,色澤鮮亮,清脆爽口,滿口清香,唇齒留香,是一道美味的家常小菜。
香芋粉蒸肉介紹 香芋粉蒸肉的做法香芋扣肉,廣東菜系,以豬肋條肉(五花肉),芋頭為主要原料,色澤鐵紅、肉質爛而不糜、荔芋松粉、肉富芋味、芋有肉香、風味別致。香芋扣肉是廣東地區漢族客家名菜...
菜品特色 製作原料 主要做法 小貼士 製作要訣香芋排骨是一款美味菜譜,主要原料有豬排等,這道菜滋陰強壯,兩者合用,潤燥,通便。①主要原料:豬排400克,芋頭100克②烹調方法:炸、燉③風味特點:口感...
主要原料 烹調方法 風味特點 營養養生 做法這個時節香芋當季,那粉粉的糯糯的口感,讓嘴裡有一種很滿足的感覺,而做香芋我尤其愛蒸著吃,有時原味,有時辣味,還可以做甜食,還可以炸著吃,總之吃法數不勝數
簡介 製作過程芝士蒸香芋是一道美食,由芝士,小香芋幾隻等原料製作而成。
主要原料 做法步驟沔陽三蒸是湖北沔陽(今仙桃市)的漢族傳統名菜之一,屬於湖北菜系,此菜鮮嫩軟糯;原滋原味;清淡;綿軟。是湖北美食中的一顆明珠,在中國名菜系中占有重要的一席...
簡介 蒸菜特色 歷史典故 蒸菜大師 走進高校香芋柱侯蒸排骨所屬美食之一,主要原料有芋頭,小排骨,蒜蓉,辣椒等,這道菜非常美味。
材料 做法