工藝:炒
粉皮炒魚嘴的製作材料:
主料:草魚嘴500克,粉皮100克,蔥絲,紅椒絲,青椒絲各適量。
調料:蔥段,薑片,鹽,雞精,海鮮醬,糖,色拉油各適量。
教您粉皮炒魚嘴怎么做,如何做粉皮炒魚嘴才好吃
1.草魚嘴洗淨,一切兩半;粉皮切片,焯水待用。
2.鍋內入油燒熱,入蔥段、薑片煸香,放入原料,加其餘調料翻炒即可。
粉皮炒魚嘴的製作要訣:
處理魚嘴時一定要把腥肉去掉。
相關詞條
-
粉皮燉魚嘴
"主料:草魚嘴500克
粉皮炒魚嘴的製作材料: 粉皮炒魚嘴的製作要訣: -
飲食秘笈:餐桌上獨一無二的大眾菜6800例
大粉皮/涼拌黃泥螺/拌三脆PART3拌炒的分類家常炒菜小技巧臘八豆油菜.../脆筍炒肉絲滑子菇尖椒肉丁/雞蛋韭黃肉絲/尖椒肉碎炒雞蛋肉末炒豆嘴/肉末炒...魚片/荷蘭豆炒魚肉/滑子菇魚絲雪裡蕻炒魚菘/四方炒魚丁/松仁玉米炒魚米川...
內容簡介 作者簡介 目錄 -
粥粉面8000例
牛肉配雞蛋小粉塊|蟹粉燴翅雞蝦美托粉|雞肉白菜冬粉包粉皮炒魚嘴|軟兜帶粉鴨淋粉松|麻粉肘子沙茶金菇牛肉粉|雞肉炒粉皮燉粉海帶粉皮燉肉|滑蛋牛肉...式冬粉蝦炒義大利通心粉|蘑菇燴冬粉乾炒火腿雞絲米粉|魚露海鮮炒米粉菲律賓...
作者簡介 目錄 -
大眾菜6000例
炒 炒的分類 家常炒菜小技巧 農家手撕包菜 酸包菜炒粉皮...回鍋肉 肉末燒黑木耳 肉末炒豆嘴 肉末炒粉條 肉末韭菜炒... 荷蘭豆炒魚肉 滑子菇魚絲 雪裡蕻炒魚菘 四方炒魚丁 松仁...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
悅然美食:媽媽最愛做的經典家常小炒
油辣香菇 135 魚香平菇 136 炒滑子菇 136 蘑菇...快手菜 粉皮炒雞蛋 157 鴨蛋黃炒南瓜 157 雞蛋炒苦瓜... 辣味魚絲 169 回鍋魚片 169 炒鱔絲 170 三鮮魚片...
-
新編家常好菜1100樣
乾 紅燜肉炒茄子乾 058/大蒜燒肚條 水豆腐醮魚醬... 綠豆芽炒蒜苗 魚香藕盒 066/蘆薈三鮮 辣子燒肥腸... 077/椒鹽墨魚仔 辣炒八爪魚 孜然羊肘 078/三鮮炒豌豆...
圖書信息 目錄 -
風味小吃8000例
蒜蓉粉皮拌蘑菇五色健康米粉|牛肉絲拌麵蛋糜冬粉|雪花冬粉苕粉炒臘肉|雪菜肉絲麵粉皮炒魚嘴|軟兜帶粉桂圓紅棗糯米粥|雙鮮滷麵撥御面|四味涼麵黑糯米甜...雜糧包|驢打滾奶油龍鬚餅|八寶蓮子粥炒疙瘩|打糕貼餑餑熬小魚|嘎巴菜一品...
編輯推薦 內容簡介 作者簡介 目錄 -
贛菜
仔雞、紅軍燜鴨、荷包胙、蝴蝶魚餃、興國粉蒸灰鵝、響鈴魚餅、贛州噘魚嘴、贛味...炒米蒸蛋、弋陽國道魚、春不老黃芽頭、鄱湖三色魚、弋陽雞、餘干辣椒炒肉...、甲魚煮粉皮、南豐魚絲、水晶肉丸、雙色蛋菇、臨川牛雜、宜黃焦頭筍、銀魚藕絲...
基本信息 烹飪特色 烹飪技法 風味菜點 十大贛菜