原料:茶樹菇＼葵花子＼沙茶醬＼豆瓣醬
1.沙茶醬與豆瓣醬1:1混合.
2.鍋中下油,加葵花子(就是普通吃的瓜子)炸香,加入混合好的醬料翻炒.
3.再加入茶樹菇,加少量水,略KAO一會,出鍋.(因為醬已經是鹹的了,就不用再加鹽了)
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茶樹菇
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形態特徵 地理分布 營養和藥用價值 栽培技術 加工保藏 -
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菜譜名稱 烹製材料 烹製工藝 廚師貼士 菜品特色 -
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烹製方法 小貼士 -
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材料： -
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麻辣香鍋
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乾鍋菜
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概述 菜品特色 做法 營養價值 -
《中文選單英文譯法》
：Preserved Eggs in Ginger Sauce醬香豬蹄... Shell糟香鵝掌 ：Braised Goose Feet... galantine香蔥酥魚 ：Crispy Crucian Carp...
簡介 詳 單 參考資料
