相關詞條
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粘窩窩
黍面金黃大棗紅，相擁相抱坐蒸籠。性黏原為粘貧嘴，卻是公婆唬幼童。說的是關於過年蒸黃面窩窩的事。
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牛筋窩窩
牛筋窩窩，北京傳統風味小吃。牛筋窩窩色澤白潤，質地柔韌耐嚼，香甜爽口，回味悠長。
原料： 掌故說明： 製作方法： 相關條目 -
紅棗粘窩窩
紅棗粘窩窩是由黃米麵、小棗製作而成的一道小吃，難度普通。
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江米糯米棗窩窩
用料 材料 江米麵 黏米麵 紅棗 做法 1. 少水，成型，加棗。 江米糯米棗窩窩 ...
用料 做法 -
北京經典小吃
稱之為窩窩的食品。蜂糕介紹蜂糕是用麵粉或米麵加糖、果料等蒸製而成的一種糕食...愛窩窩介紹愛窩窩，北京傳統風味小吃，每年農曆春節前後，北京的小吃店要上這個品種，一直賣到夏末秋初，所以愛窩窩也屬春秋品種，現在一年四季都有供應...
愛窩窩 蜂糕 扒糕 白水羊頭 百果年糕 -
北京十三絕
黃米麵加水蒸熟，和面時稍多加水和軟些。另將黃豆炒熟後，軋成粉面。製作時將蒸熟發黃米麵外面沾上黃豆粉面擀成片，然後抹上赤豆沙餡（也可用紅糖）捲起來...小吃店一年四季都有供應，但大多數已不用黃米麵，改用江米麵了，因外滾黃豆...
驢打滾 艾窩窩 糖卷果 薑絲排叉 奶油炸糕 -
老北京小吃十三絕
之一，它的原料是用黃米麵加水蒸熟，和面時稍多加水和軟些。另將黃豆炒熟後，軋成粉面。製作時將蒸熟發黃米麵外面沾上黃豆粉面擀成片，然後抹上赤豆沙餡...，不知其正名了。現各家小吃店一年四季都有供應，但大多數已不用黃米麵，改用江...
驢打滾 艾窩窩 糖卷果 豌豆黃 糖耳朵 -
寧武小吃
，那就更可大飽口福了。莜麵推窩窩莜麵推窩窩，也叫莜麵栲栳栳，這是莜麵的...，莜麵、山藥、大皮襖”。莜麵推窩窩，吃起來簡單，做起來不易。推莜麵窩窩...酸菜湯，要想美食，可以另選配蔥花磨菇湯和蒸羊肉湯。莜麵窩窩用羊肉湯蘸著吃...
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豆面窩頭
《日下七事詩》，末章中說及“愛窩窩”，小注云，“窩窩以糯米粉為之，狀如元宵粉荔，中有糖餡，蒸熟外糝自粉，上作一凹，故名窩窩。田間所食則用雜糧面為之，大或至斤許，其下一窩如舊而復之。茶館所制甚小，曰愛窩窩，相傳明世中富...
製作材料： 特色： 製作方法 飲食文化 營養成分 -
窩窩頭
》卷五，載劉寬夫《日下七事詩》，末章中說及“愛窩窩”，小注云，“窩窩以糯米粉為之，狀如元宵粉荔，中有糖餡，蒸熟外糝自粉，上作一凹，故名窩窩。田間...窩窩，相傳明世中富有嗜之者，因名御愛窩窩，今但曰愛而已”。照這樣說，愛窩窩...
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