米粉[漢語詞語]

拼音:mǐ fěn

基本解釋

米粉 米粉

1. [Rice flour]:用大米磨製成的粉末狀物質。

蒸米粉肉

2. [Rice-flour noodles]:米麵。用大米先磨成漿,濾水撮成團,再做成細

條,可煮食

詳細解釋

1. 米磨成的粉。亦泛指某些穀物磨成的粉。古時亦用作化妝品。 北魏賈思勰《齊民要術·種紅藍花梔子》:“作米粉法:粱米第一,粟米第二。”《急就篇》卷三“芬薰脂粉膏澤筩” 唐顏師古註:“粉,謂鉛

粉及米粉,皆以傅面取光潔也。”;

2. 大米加水磨成漿,過濾後弄成團,然後製成細條,可煮食;

3.解釋:用小米手機的冬粉。

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