節能雙頭爐是新型燃氣節能蒸煮或燉湯爐具,本產品質量優良,性能穩定,節能環保。熱能利用率達90%,節能率高達65%,節省時間45%以上。
組成部分
節能雙頭爐由高效能燃燒器、高效能換熱容器、保溫層、湯渣籃及先進的微電腦控制系統等部件組成。
性能特點
1、結構:採用食品級不鏽鋼材質,保溫良好,湯品更新鮮。
2、工作:一鍵式開關操作,電子脈衝點火,大小火力可調節。
3、節能:採用高效的內換熱,熱能利用率達90%,節能率達65%以上。
4、環保:改變鼓風機降低噪音,充分燃燒減少CO排放。
5、安全:採用多項安全保護裝置,保證設備和操作人員的安全。
套用行業
1、餐飲,酒樓(用於煲(燉)湯、開水等)
2、食品加工(米粉麵點、肉類、滷水等)
3、單位食堂(機關單位、企業食堂、學校食堂、醫院食堂等)
燃氣種類
適用於液化石油氣、天然氣、人工煤氣等各類燃氣。
使用方法
開關方法
第一步:開抽氣,開爐頭風機。
第二步:關閉爐頭氣閥,點燃火種。
第三步:加風加氣調節火焰為淡青色即為正常,可以使用。
關閉方法
第一步:停止時應先關爐頭油開關或爐頭開關掣。
第二步:關閉火種掣,最後關風閥。
使用說明
1.火種未點著時,切勿打開爐氣掣。
2.如長時間內不使用炒爐,則必須關閉火種掣。
3.隨時留意燃氣開關,抽氣系統必須能正常工作。
4.炒爐使用時,必須保持風機運行正常。
5.隨時留意燃氣開關或其管路系統是否有泄漏點,如發現有漏氣現象,須即時關閉燃氣總開關,並要求修理。
6.請注意爐圈磚,爐頭頂圈等高溫配件是否損壞,如發現損壞,要求及進更換。
7.開爐之後,要清理爐面及排水槽,保持清潔衛生。
8.防止硬,重物件碰爐身,以免造成損壞。
9.經常清理爐頭積炭及其它雜物。
技術參數
名稱:節能雙頭爐
燃氣種類:液化石油氣/天然氣
燃氣壓力:2800pa/2000pa
額定熱負荷:8.5kw+8.5kw
容量:40L+50L
耗氣量:液化氣 約0.7㎏/h+0.7㎏
天然氣 約0.9m³/h+0.9m³/h
額定電壓:AC220v—50Hz