基本內容
雙頭蒸爐採用高品質不鏽鋼準確的設計，產品耐用、廚具節能、安全衛生。具有節能、環保的特點，火力迅猛、調節快慢隨意、操作方便、安全可靠。升溫快，熱效率高達90%以上，提高出菜品率。防水、防油煙、防漏電等。使用更安全更省心，更省電，無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設計，最佳化廚房環境，全不鏽鋼精工細緻人性化設計，高檔耐用，易清洗。適用於石油氣、天然氣和人工煤氣等各種燃氣。對於蒸小吃的工具有很多，常見的有蒸櫃、蒸爐之類的廚具，對於營業場所比較小，又需要通過比較便捷的方式進行蒸食物的話蒸爐當屬首選。
性能特點
1、結構：採用食品級不鏽鋼材質，全不鏽鋼水膽和設備外身。
2、高效：充分燃燒，蒸汽產生時間快，供應充足。
3、節能：高熱效率，雙主火控制閥便於選擇不同的火力，節減燃氣的消耗。
4、環保：低靜音工作，低尾氣排放。
5、安全：設定安全制、缺水保護裝置。
套用行業
1、餐飲（酒樓、茶餐廳、西餐廳、中餐廳、快餐店等）
2、食堂單位（企業食堂、學校食堂、醫院、酒店、賓館等）
3、食品加工（蒸/煮海鮮、燉品、米飯、點心、包子、饅頭、麵食等）
保養方法
1、關閉煤氣總閥。
2、關閉設備進氣閥。
3、關閉設備煤氣閥。
4、關閉設備進風閥。
5、取下蒸籠，並清洗消毒。
6、風乾蒸爐，並對爐台進行清潔消毒。
技術參數
| 名稱 | 雙頭蒸爐 | |
| 尺寸(mm) | 1800*1100*1150 | |
| 商用燃氣電量(W) | 750W*1 | |
| 燃氣接駁(mm) | 石油氣 | Φ25 |
| 天然氣 | Φ32 | |
| 煤氣 | Φ38 | |
| 進水(mm) | Φ20 | |
| 排水(mm) | Φ38 | |
| 發熱量,(Kw,h) | 35*2 |
名稱
雙頭蒸爐
