相關詞條
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筷子
筷子古稱箸，一種由中國漢族發明的非常具有民族特色的進食工具。古籍《韓非子·喻老》載：“昔者紂為象箸，而箕子怖。”紂王為商代末期的君主，可見早在公元前11...
含義 歷史 名稱變更 中國烙印 使用國家 -
筷子[中國傳統餐具]
筷子，是指中國常用的飲食工具，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑膠等材料製作。是世界上常用餐具之一，中華飲食文化的標誌之一，發明於中國，後傳至朝鮮半島...
含義 歷史 名稱變更 中國烙印 使用國家 -
筷子博物館
筷子博物館位於上海多倫路文化街191號，是老收藏家藍翔免費開放的筷子博物館。館內收集到唐朝以來以及來自朝鮮、日本和泰國的筷子兩千多雙。
簡介 館內藏品 -
卓筒井
卓筒井是手工製鹽的活化石，是直立粗大的竹筒以吸滷的鹽井，“鑿地植竹，為之卓筒井”，發明於北宋慶曆年間（公元1041年~1048年），比西方早800多年。...
歷史 原理 流程 意義 卓筒井的故事 -
箸筒
箸筒是南方隊裝筷子的器皿的一種稱呼，至今已經有三千多年的歷史。箸筒適應不同的擺放環境，有壁掛的，也有吊掛或擺放的。
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鐵筷子屬
鐵筷子屬，毛茛科，約25種，分布於歐洲，我國有鐵筷子H. thibetanus Franch. 1種，產西部和西北部，供觀賞用。多年生草本；基葉具長柄，...
形態特徵 分布情況 生長習性 下級分類 代表植物 -
筷筒
筷筒，是一個漢語辭彙，拼音kuaitong，釋義為插放筷子的器具。多呈圓柱形。
基本解釋 詞語分開解釋 -
脆皮金瓜筒
脆皮金瓜筒以南瓜為主料，經多道工序精製而成，特點：外表呈酥脆，內香甜嫩滑。
主 料 做 法 -
食餅筒
食餅筒又稱麥油脂、五虎擒羊，是浙江台州特有的地方傳統小吃，主要材料有麵粉、水、冬粉及各類菜餚等，屬於浙江菜。食餅筒具有麵皮薄韌、作料鮮香的特點，通常在清...
歷史起源 烹製方法 風味特點 營養價值 所屬菜系 -
煎釀鮮茄筒
煎釀鮮茄筒是一道美食，主料有茄子(2根)、豬絞肉(220克)、蔥花(1湯匙)、薑末(半湯匙)、蔥末(1湯匙)、高湯(1杯)，是將肉餡釀入兩片茄子中，經煎...
烹製材料 製作方法 櫥窗小帖士 參考資料
