筒骨粥

用料

材料

筒骨3塊

薑絲

米

做法

1. 我的版本是很簡易的版本，但是一樣很好喝的粥

2. 先鍋內放水，放姜塊，老酒，把肉骨頭放進去煮開去沫，取出洗乾淨

3. 準備一大鍋水，把洗乾淨的骨頭放進去開始燉，我燉了半個小時左右

4. 放米，先大火至爆腰，轉小火燉1小時左右。