運動生涯
符賓曾效力於河北足球隊、吉林延邊足球隊和國家奧林匹克足球隊，任守門員。1995年轉會到北京國安俱樂部足球隊，任主力守門員。1997年3月入選國家足球隊，備戰第16屆世界盃外圍賽。2000年入選米盧蒂諾維奇執教的國家隊。在2011年中超聯賽進入間歇期時，天津泰達俱樂部宣布調整泰達一線隊和預備隊的教練組名單，原泰達一線隊守門員教練王建英擔任泰達預備隊的守門員教練和泰達足校的講師，符賓接替王建英成為泰達一線隊的守門員教練。
符賓曾多次入選中國國家隊，是為數不多的河北籍國腳之一，但是始終沒有坐穩過主力國門的位置。他也曾是中超聯賽年齡最大的球員。
符賓的技術特點是：判斷力強，反應快，選位好，防守高空球能力強。
1994年聯賽職業化後，符賓加盟了吉林三星，但在球隊中只是替補球員。1995年符賓加盟家鄉球隊北京國安，幫助球隊獲得兩屆中國足協杯冠軍，其本人還入選了國家隊。
1998年，符賓以200萬元轉會前衛寰島(即後來的重慶力帆)，坐穩了首發的位置，在2000年幫助球隊獲得了中國足協杯冠軍。
2004年，符賓轉會湖南湘軍，同時兼任球隊的守門員教練，但球隊在2006年降級。
2007年，已經連續幾年效力於低級別聯賽的符賓加盟成都謝菲聯參加中甲聯賽，2008及2009年參加中超聯賽。
2009賽季結束後，40歲的符賓選擇退役，成為成都謝菲聯的守門員教練。
符賓在中國頂級及次級職業聯賽合共出場350次（不完全統計）並曾720分鐘不失球，保持中國職業聯賽不失球的最高紀錄，同時也是中國足壇出場最大年齡的球員(40歲零133天)。
之前在天津泰達任泰達一線隊的守門員教練。
2017年7月起，擔任北京國安足球俱樂部的領隊一職。
1986年-1993年，河北省體工隊男足；
1994年-1995年，吉林三星隊，1994賽季第10名；
1995年-1997年，北京國安隊，1995年甲A亞軍，1996、1997賽季足協杯冠軍；
1998年-2000年，前衛寰島隊（後易名重慶隆鑫），2000賽季足協杯冠軍；
2000年-2003年，重慶力帆隊，2003賽季降級。
2004年-2006年，湖南湘軍隊，2006賽季降級。
2007年-2009年，成都謝菲聯隊，2007賽季中甲亞軍，2009賽季降級。
國字號生涯：
1989年入選國少隊，參加蘇格蘭世青賽。
1990年入選國青隊，參加昆明亞青賽預選賽。
1992年入選國奧隊，備戰第25屆奧運會亞洲區預選賽。
1997年入選國家隊，備戰第16屆世界盃亞洲區外圍賽。
2000年入選國家隊，參加第12屆亞洲杯賽，第17屆世界盃亞洲區預選賽、十強賽。
相當於義大利的佩魯濟，英格蘭的西曼，2008歐洲杯希臘的尼科波利迪斯
個人生活
符賓2014年06月09日，山東省青島市，1969年出生的前國門符賓浪漫大婚，攜手美妻王乃仟走進婚姻殿堂。新娘王乃仟是天津音樂學院80後年輕教師。
生涯數據
| 賽季 | 俱樂部 | 號碼 | 出場 | 進球 | 國家 | 聯賽等級 | 排名 | |
| 2009 | 成都謝菲聯 | 39 | 0 | 0 | 中國 | 1 | 33 | |
| 2008 | 成都謝菲聯 | 1 | 0 | 0 | 中國 | 1 | 13 | |
| 2007 | 成都謝菲聯 | 1 | 0 | 0 | 中國 | 2 | 2 | |
| 2006 | 湖南湘濤 | 1 | 0 | 0 | 中國 | 2 | 13 | |
| 2005 | 湖南湘濤 | 1 | 0 | 0 | 中國 | 2 | 13 | |
| 2004 | 湖南湘濤 | 1 | 0 | 0 | 中國 | 2 | 14 | |
| 2003 | 重慶力帆 | 1 | 20 | 0 | 中國 | 1 | 13 | |
| 2002 | 重慶力帆 | 1 | 24 | 0 | 中國 | 1 | 6 | |
| 2001 | 重慶力帆 | 1 | 25 | 0 | 中國 | 1 | 11 | |
| 2000 | 重慶力帆 | 1 | 25 | 0 | 中國 | 1 | 4 | |
| 1999 | 重慶力帆 | 1 | 26 | 0 | 中國 | 1 | 4 | |
| 1998 | 重慶力帆 | 1 | 26 | 0 | 中國 | 1 | 6 | |
| 1997 | 北京國安 | 1 | 16 | 0 | 中國 | 1 | 3 | |
| 1996 | 北京國安 | 1 | 22 | 0 | 中國 | 1 | 4 | |
| 1995 | 北京國安 | 1 | 21 | 0 | 中國 | 1 | 2 | |
| 1994 | 吉林敖東 | 7 | 0 | 中國 | 1 | 10 |
頂級職業聯賽出場次數：250
次級職業聯賽出場次數：100
國際A級賽事出場次數：7
獲獎記錄
2001年4月，入選國家男子足球“龍之隊”陣容。
黎兵和愛將符賓