竹香烤魚

鯽魚，泡辣椒，韭菜，鹽，味素，乾辣椒麵，孜然，食用油，蔥1、泡辣椒和韭菜切碎，塞入鯽魚的肚子裡，在鯽魚兩面抹上鹽，味素，乾辣椒麵，孜然，食用油（孜然和食用油要少，最好不要有油流在盤子裡太多為準） 2、置於竹上燒烤 10-15分鐘。

配 料:

鯽魚，泡辣椒，韭菜，鹽，味素，乾辣椒麵，孜然，食用油，蔥

操 作:

1、泡辣椒和韭菜切碎，塞入鯽魚的肚子裡，在鯽魚兩面抹上鹽，味素，乾辣椒麵，孜然，食用油（孜然和食用油要少，最好不要有油流在盤子裡太多為準） 2、置於竹上燒烤 10-15分鐘。