原料
準備原料：
原料A：高筋麵粉150g，速溶酵母粉2g，白糖12g，奶粉6g，鹽1.5g，清水95g，黃油15g，竹炭粉適量。
原料B：速凍玉米粒30g
製作方法
1，將原料A除黃油外混合，揉至表面光滑，然後再加入黃油，繼續揉至出膜，將揉好的麵團放置溫暖濕潤處進行基礎發酵，約1小時。
2，發酵結束後，將麵團用兩隻手整圓，然後蓋上保鮮膜，鬆弛10分鐘。
3，鬆弛之後，用擀麵杖將麵團擀成橢圓形，翻面，用手輔助整成長方形，然後捲起，放入吐司模具里，蓋上蓋子，放置溫暖濕潤處進行最後發酵，時間約為40分鐘。
4，發酵結束後，麵團應發至吐司模具9分滿左右。
6，烤箱事先預熱，然後將吐司模具放入烤箱，用18°C烤焙25分鐘左右。
7，烤好後，取出模具，倒出吐司，放涼後切成食用。
