窯莊村

窯莊村位於青海省湟源縣城西部9公里處,距省會西寧市59公里。地理位置為東經102°,北緯34°,年均海拔2400米,年平均氣溫13.5℃,年平均降雨量447.8毫米,無霜期78天。

基本信息

窯莊村

特色產品:青海迷果芹。拉丁名:Sphallerocarpusgracilis,別名:小葉山紅蘿蔔,青海俗稱:小人參,屬於形科迷果芹屬。含有大量人體必需的各種微量元素,其中P、Mg、K、Cr、Cu、Co含量比黨參和當歸還高,Zn、Mn的水平也不低,是一種營養豐富的綠色食品,具有廣泛的套用與開發前景,迷果芹的肉質因為呈淡黃色,形似人參,故被稱為黃參,黃參富含人體必需的多種胺基酸、礦物質和微量元素,無毒可食用,具有很高的營養價值和藥用價值,是一種極具開發前景的藥食兼用植物資源。[1]

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