窩蛋茄子煲

材料:

茄子，豬肉，雞蛋

做法:

1.茄子洗淨切成條狀.
2.豬肉剁成肉滑.
3.先將茄子煮熟.
4.再起鑊把豬肉滑炒熟後放在茄子上.
5.然後開火把茄子燒滾,把雞蛋打在上面即可.