窄葉野豌豆

窄葉野豌豆

窄葉野豌豆(學名:Vicia angustifolia)是一種豆科植物。這種植物分布於中國的東北,華北、西北、華中及廣西等省區;台灣、歐洲、非洲及亞洲也有。可作為為綠肥及牧草。亦為早春蜜源及觀賞綠籬等。

基本信息

形態特徵

植株

一年生或二年生草本,高20-50(-80)厘米。莖斜升、蔓生或攀援,多分支,被疏柔毛。

偶數羽狀複葉長2-6厘米,葉軸頂端卷鬚發達;托葉半箭頭形或披針形,長約0.15厘米,有2-5齒,被微柔毛;小葉4-6對,線形或線狀長圓形,長1-2.5厘米,寬0.2-0.5厘米,先端平截或微凹,具短尖頭,基部近楔形,葉脈不甚明顯,兩面被淺黃色疏柔毛。

窄葉野豌豆 窄葉野豌豆

花1-2(3-4)腋生,有小 苞葉;花萼鐘形,萼齒5,三角形,外面被黃色疏柔毛;花冠紅色或紫紅色,旗瓣倒卵形,先端圓、微凹,有瓣柄,翼瓣與旗瓣近等長,龍骨瓣短於翼瓣;子房紡續形,被毛,胚珠5-8,子房柄短,花柱頂端具一束髯毛。

莢果長線形,微彎,長2.5-5厘米,寬約0.5厘米,種皮黑褐色,革質,腫臍線形,長相當於種子圓周1/6。

花果期

花期3-6月,果期5-9月。2n=12,14。

生長環境

窄葉野豌豆—墨線圖 窄葉野豌豆—墨線圖

生於濱海至海拔3000米河灘、山溝、谷地、田邊草叢。

窄葉野豌豆在亞熱帶地區,於春季2月底至3月初出苗;秋季於9月底至10月底陸續出苗。秋季出的苗能越冬,並於翌年2月底至3月初返青生長,3月底至4月初現蕾,花期較長,5月25日為莢果成熟期。早春的實生苗當年能開花結實,生育期約為240天。在北方為一年生,春季3月底至4月初出苗,4月中下旬開花結實,5月底至6月初莢果成熟,生育期約150天左右,是早春的優良牧草。

窄葉野豌豆主要靠種子繁殖,發芽率一般都在90%以上。需3個月左右的休眠期。在北方,經過冬季,翌年春季才能發芽,在長江以南秋末即可發芽,並以綠色體越冬。不耐踐踏,再生性不強,生長旺季僅能刈割2-3次。

窄葉野豌豆喜生於河灘荒地、山坡草地、灌叢林下及農區的路邊,田埂、溝邊等閒荒地上。多散生,有時亦形成優勢群落。最適於在濕潤而肥沃的沙壤上生長,最適應的土壤pH位為6.5-8.5。

耐寒性較強,在亞熱帶地區,秋季苗,能以綠色體越冬。當溫度下降到–10℃以下即被凍死。不耐高溫,在夏季35℃以上的持續高溫下,植株難以生存。窄葉野豌豆根系較淺,耐旱性較弱,當10-15cm土層含水率下降到10%以下時,即停止生長,葉片從基部向莖枝的上部依次寅化,凋落。如旱情繼續加重時,可影響開花結實,直至造成植株死亡。

窄葉野豌豆在我國東北,其分布的上限為海拔700m,在北亞熱帶的大別山區,分布的海拔上限為1000m,在西藏高原南部的丁青,林芝,拉薩、亞東地區,則分布在海拔3000-3680m之間。

分布範圍

產西北、華東、華中、華南及西南各地。歐洲、北非、亞洲亦有。現已廣為栽培。模式標本采自歐洲。

主要價值

窄葉野豌豆的莖蔓細弱且柔嫩多汁,無異味,各種畜禽均喜食。馬、牛、羊喜食其莖葉,適口性被評為最喜食級。其嫩莖葉經切碎調製,豬、鴨,鵝等也喜食。種子加工後是一種很好的梢飼料,屬優良野生牧草。從窄葉野豌豆的化學成分看,粗蛋白質含量中等,無氮浸小物和粗纖維的含量均較高。與同屬植物相比,同廣布野豌豆(Vicincracca)相仿,略遜於山野豌豆(V.amoena)和四籽野豌豆(V.Tetrasperma)(表60-1)。

結果期的窄葉野豌豆,含有畜禽所必需的胺基酸,尤其足蘇虱酸,蛋氨酸、苯丙氨酸的含量相當高,其餘含量雖不太高,但就整體而言,還是比較平衡的(表60-2)。窄葉野豌豆還含有較多的常量和微量元素,尤其鐵、錳、鋅等微含量都相當高,這有利於畜禽的營養需要。但窄葉野豌豆不含硒,在飼餵畜禽的營養需要。但葉野豌豆不結實期的窄葉野豌總能和對羊的消化能,代謝能也相當高,均能達等優等的水平,有利於畜禽對熱能的需要,只是可消化粗蛋白質的含量很低(表60-4)。

供草期較短,莖蔓細弱且葉量多,產草量不高,在野生群落中,一般青草產量15-30t/hap人工栽培條件下;一般青草產量為30-45t/ha。窄葉野豌豆草質好,畜禽利用率高,適於放牧和割草利用,以青飼較好,亦可曬制青乾草或製作草粉。

青乾草飼餵牛、羊最適宜。幼嫩時可刈割飼養兔、雞,鴨、鵝和豬。一般在初花期刈割為好、產草量高,質量也佳,但不能過度利用,以免影響再生。

窄葉野豌豆含有豐富的氮、磷、鉀,鈣等肥分元素,且能生長大量的根瘤菌,是一種很好的綠肥植物。

栽培要點

播種地應選擇濕潤、肥沃的沙壤土,施足基肥、翻耕耙勻。

播種期,在溫帶地區3-4月為宜,而在亞熱帶以南地區春季2-3月,秋季9-10月均可播補。播種量為35-52.5kg/ha,行距以40-60cm為宜。出苗後應加強田間管理,封壟前鋤草1-2遍,封壟後應拔除生長高大的雜類草。在初花朋或株高達50-60cm時刈割,每年可刈割2次,當莢果有50%成熟時,應及時收穫,種子可達450-600kg/ha。

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