相關詞條
-
穀物加工技術
一、風選的目的與原理 一、磁選的目的與原理 一、精選的目的
內容簡介 圖書目錄 -
穀物加工工藝學
出版社: 正文語種: 開本:
基本信息 內容簡介 -
北京穀物協會
北京穀物協會是由北京市農業技術推廣站為首的二十幾家單位發起成立的,2002年7月在北京市民政局正式註冊,協會的業務主管部門為北京市農業局。協會成立以來,...
簡介 章程 宗旨 五大服務 優惠 -
穀物早餐
穀物早餐是以穀物玉米、黑米、小米、蕎麥、大米、小麥、燕麥等為主要原料加工成片狀再加入牛奶(冷食)或稍煮沸片刻(熱食)就可食用的早餐食品。
早餐介紹 加工與特點 食用指南 營養成分 生產製作 -
穀物化學
《穀物化學》主要在三個層面上詳細介紹穀物化學的相關內容,主要適合各大專院校的食品科學與工程及糧食工程等相關專業本科生及教師使用,部分章節也可供食品專業的...
基本信息 內容簡介 -
農產品加工及貯藏工程專業
農產品加工及貯藏工程專業是以農產品為研究對象,以生物學和工程學為基礎,研究農產品貯運、加工及加工中副產品的綜合利用等基礎科學與工程技術問題的學科。
研究內容 研究方向 -
高等學校專業教材·穀物科學原理
第一節 第一節 第一節
圖書信息 內容簡介 目錄 -
食品工程
食品工程是糧食、油料加工,食品製造和飲料製造等工程技術領域的總稱。食品工程涉及到化學、物理、農學、生物化學、生物學、微生物學、化學工程、生化工程、機械工...
簡介 發展簡況 期刊欄目 資料庫收錄情況 辦刊宗旨 -
穀物科學原理
內容介紹《高等學校專業教材?穀物科學原理》介紹了穀物的生產與構造、穀物澱粉、穀物蛋白質、穀物的其他成分、穀物乾燥、穀物安全貯藏、穀物加工副產品...也取得了巨大的進步。食品科學與工程專業的學生了解穀物科學的基本原理,對於擴大...
內容介紹