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胺基酸組合效應
胺基酸組合效應:是指組成人體蛋白的八種胺基酸,只要有一種含量不足,其他七種就無法合成蛋白質。當缺一不可時,“一”就是一切。組成人體蛋白的八種胺基酸,只要...
概念 操作實務 啟示 結構和分類 經典案例 -
腎性胺基酸尿
腎性胺基酸尿(renalAminoaciduria)是一組以近端腎小管對胺基酸轉運障礙為主以致尿中排出大量胺基酸的腎小管疾病,胺基酸尿可分為生理性和病理...
基本概述 流行病學 發病原因 發病機制 診斷 -
胺基酸
胺基酸是羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代後的化合物,胺基酸分子中含有氨基和羧基兩種官能團。與羥基酸類似,胺基酸可按照氨基連在碳鏈上的不同位置而分為α-,β...
胺基酸的發現 工業發展歷史 理化性質 胺基酸的製備 胺基酸的分類 -
末端胺基酸
末端胺基酸是一種化學品,含有氨基和羧基的一類有機化合物的通稱。構成蛋白質的胺基酸都是一類含有羧基並在與羧基相連的碳原子下連有氨基的有機化合物,目前自然界...
胺基酸定義 胺基酸分類 胺基酸檢測 胺基酸製備專利集 胺基酸作用 -
胺基酸片
胺基酸是生命機體的重要物質基礎。每一個細胞的重要組成部分都要胺基酸的參與,沒有胺基酸就沒有生命。完美胺基酸片採用的胺基酸極易被人體吸收和利用,有益身體健...
基本介紹 重要意義 藥用價值 基本分類 營養地位 -
必需胺基酸
必需胺基酸指的是人體自身(或其它脊椎動物)不能合成或合成速度不能滿足人體需要,必須從食物中攝取的胺基酸。 它是人體(或其它脊椎動物)必不可少,而機體內又...
簡介 種類 需求 功能 食物來源 -
胺基酸代謝紊亂
胺基酸代謝紊亂 先天性酶缺陷或其他疾病所致的胺基酸分解和合成代謝異常。
概述 胺基酸代謝 主要原因 臨床特點 診斷 -
胺基酸代謝
蛋白質水解生成的胺基酸在體內的代謝包括兩個方面,一方面主要用以合成機體自身所特有的蛋白質、多肽及其他含氮物質。 另一方面可通過脫氨作用,轉氨作用,聯合脫...
代謝簡介 分解 脫氨基 脫羧作用 氨的去向 -
限制胺基酸
指食物蛋白質中一種或幾種必需胺基酸缺少或不足,就會使食物蛋白質的合成為機體蛋白質的合成受到限制,由於限制了此種蛋白質的營養價值,這類胺基酸就稱為限制氨基...
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胺基酸發酵
1908年經池田菊苗鑑定,日本傳統上用作調味品的一種海藻昆布的增味特性是由L一谷氨酸產生的。此發現導致第二年由味之素公司工業生產L一谷氨酸;在那時,水解...