基本信息
出版社: 中國農業大學出版社; 第1版 (2001年7月1日)
叢書名: 種子行業培訓教材
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787810663649, 781066364X
條形碼: 9787810663649
商品尺寸: 22.6 x 16.8 x 1.1 cm
商品重量: 358 g
ASIN: B00116UIUY
內容簡介
《種子貯藏原理與技術》內容簡介：《中華人民共和國種子法》的實施，將有力地規範和促進我國種子產業的發展。根據《中華人民共和國種子法》有關規定，申請種子經營許可證的單位和個人應具有加工技術人員和貯藏保管人員，這是取得農作物種子經營許可證的條件之一。種子貯藏是種子工作中重要的環節，種子貯藏工作搞得好與壞，直接影響種子的質量、農業生產安全和企業經濟效益。農業部十分重視種子貯藏工作，為改善種子貯藏條件，在“九五”種子工程中投入了大量的資金進行種子貯備庫建設。
目錄第一章 種子的形態構造和化學成分
第一節 種子形態和構造
一、種子的一般形態構造
二、種子的植物學分類
三、主要作物種子的形態結構
第二節 種子化學成分
一、種子的主要化學成分及其分布
二、種子水分
三、種子的營養成分
四、種子生理活性物質
五、其他化學成分
第二章 種子休眠與壽命
第一節 種子休眠原因和機理
一、種子休眠的原因（類型）和機理
二、禾穀類種子的休眠
三、豆類種子的休眠（硬實）
四、其他作物種子的休眠
五、種子休眠的調控
第二節 種子的壽命和劣變衰老
一、種子壽命的概念和差異性
二、種子壽命的影響因素
三、種子衰老的原因及機理
第三節 陳種子的利用與種子壽命的預測
一、陳種子的利用
二、種子壽命的預測
第三章 種子貯藏原理
第一節 種子的呼吸
一、種子呼吸的概念
二、種子呼吸的性質
三、種子的呼吸強度和呼吸係數
四、影響種子呼吸強度的因素
五、呼吸與種子貯藏的關係
第二節 種子的後熟作用
一、種子的後熟
二、種子後熟期間的生理生化變化
三、影響後熟的因素
四、後熟與種子貯藏的關係
第四章 種子的物理特性
第一節 種子的容重和比重
一、種子的容重
二、種子的比重
第二節 種子的密度和孔隙度
第三節 種子的散落性和自動分級
一、種子的散落性
二、種子的自動分級
第四節 種子的導熱性和熱容量
一、種子的導熱性
二、種子的熱容量
第五節 種子的吸附性和吸濕性
一、種子的吸附性
二、種子的吸濕性
三、種子平衡水分測定與套用
第五章 種子倉庫害蟲及其防治
第一節 倉庫害蟲
一、倉庫害蟲概念及其為害性
二、倉庫害蟲的傳播途徑
三、倉庫害蟲為害方法
四、主要倉蟲種類及生活習性
第二節 倉庫害蟲防治
一、影響倉庫害蟲的生態因子
二、倉庫害蟲防治方法
第六章 種子微生物及其控制
第一節 種子微生物區系及對種子影響
一、種子微生物區系及變化
二、貯藏種子主要的微生物種類
三、微生物對種子生活力的影響
四、微生物與種子霉變
第二節 種子微生物的控制
一、影響微生物活動的主要因子
二、種子微生物的控制
第七章 種子倉庫及其設備
第一節 建倉標準及倉庫保養
一、倉地選擇及建倉標準
二、倉庫的保養
第二節 倉庫的類型
一、房式倉
二、圓筒倉
三、低溫倉庫
四、土圓倉
五、簡易倉
第三節 倉庫設備
一、檢驗設備
二、裝卸、輸送設備
三、機械通風設備
四、種子加工設備
五、熏蒸設備與消防設備
六、其他設備
第八章 種子乾燥和包裝
第一節 種子乾燥原理和方法
一、種子的乾燥原理
二、影響種子乾燥的因素
三、種子乾燥方法
第二節 種子包裝材料和技術
一、種子包裝的意義和要求
二、包裝材料的種類和特性及選擇
三、防濕容器包裝的種子安全含水量
四、包裝標籤
五、包裝方法和包裝機械
六、包裝種子的保存
第九章 種子的入庫
第一節 種子入庫前的準備
一、種子的準備
二、倉庫的準備
第二節 種子的入庫
一、袋裝堆放
二、散裝堆放
第十章 種子貯藏期間的變化
第一節 種子溫度和水分的變化
一、溫度的變化
二、水分的變化
第二節 種子的結露和預防
一、種子結露的原因和部位
二、種子結露的預測
三、種子結露的預防
四、種子結露的處理
第三節 種子發熱和預防
一、種子發熱的判斷
二、種子發熱的原因
三、種子發熱的種類
四、種子發熱預防
第十一章 種子貯藏期間的管理
第十二章 低溫倉庫種子貯藏特點和管理
第十三章 主要作物種子貯藏技術
第十四章 種子貯藏加工新技術及其套用
參考文獻
《中華人民共和國種子法》的實施，將有力地規範和促進我國種子產業的發展。根據《中華人民共和國種子法》有關規定，申請種子經營許可證的單位和個人應具有加工技術人員和貯藏保管人員，這是取得農作物種子經營許可證的條件之一。種子貯藏是種子工作中重要的環節，種子貯藏工作搞得好與壞，直接影響種子的質量、農業生產安全和企業經濟效益。農業部十分重視種子貯藏工作，為改善種子貯藏條件，在“九五”種子工程中投入了大量的資金進行種子貯備庫建設。但是如何充分利用好已有的貯備庫，是各級種子管理、經營單位值得認真研究的問題，只有掌握種子貯藏科學知識，採用行之有效的貯藏保管技術，對種子進行科學貯藏和管理，才能做好此項工作。
