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奶油
奶油（Cream）或稱淇淋、激凌、克林姆，是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。它是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製得的...
分類 營養成分 生產製作 食用指南 主要功效 -
奶油蛋糕
奶油蛋糕是一種將奶油塗在蛋糕表面上的糕點製品。奶油是西方國家及東方一些工業已開發國家人們的主要食物。從牛奶中提取奶油稱天然奶油。它雖有一定的營養價值但含有...
分類 注意 原料配方 食品用料 製作方法 -
奶油粟米湯
奶油粟米湯是法國菜譜之一，以玉米為製作主料，奶油粟米湯的烹飪技巧以燒為主，口味屬於鹹鮮味。奶油粟米湯製作提示玉米粒要粉碎細膩。
基本資料 烹飪方法 營養分析 適合人群 食療作用 -
奶油蘑菇湯
奶油蘑菇湯是法國菜譜之一，以石斑魚為製作主料，奶油蘑菇湯的烹飪技巧以白燒為主，口味屬於奶湯鹹鮮。奶油蘑菇湯製作提示化麵漿時要不停攪拌，使麵漿均勻地化入湯...
烹飪方法 營養分析 適合人群 食療作用 做法指導 -
奶油冰淇淋[美食]
奶油冰淇淋，夏日裡必備的甜品。色澤鮮艷，清涼爽口，有新鮮水果味，是春夏季非常受歡迎的甜食。
作法 特點 注意 同名遊戲 -
蛋糕奶油
奶油蛋糕是一種將奶油塗在蛋糕表面上的糕點製品。奶油是西方國家及東方一些工業已開發國家人們的主要食物。從牛奶中提取奶油稱天然奶油。它雖有一定的營養價值但含有...
主要分類 注意 原料配方 食品用料 製法方法 -
奶油炸糕
奶油炸糕是一道北京小吃中富有營養的小吃品種。主要製作材料是麵粉，配料是雞蛋液、香草粉、奶油，調料是白糖，通過大火炸制而成。
介紹 製作方法 其他相關 -
奶油西紅柿
奶油西紅柿是一道以西紅柿、牛奶、青豌豆、味素、白糖、鹽、雞油、澱粉為原料做成的家常菜。
原料 做法 特點 -
稠油泵
稠油泵是由泵體、泵蓋、齒輪、軸端密封等主要零件組成。採用橋式外裝皮帶輪傳動方式，具有結構簡單，轉速低，噪聲小，價格低廉，經濟實用等特點。適用於輸送溫度在...
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奶油亞芝竹湯
奶油亞芝竹湯是法國菜譜之一，以石斑魚為製作主料，奶油蘑菇湯的烹飪技巧以白燒為主，口味屬於奶湯鹹鮮。奶油亞芝竹湯製作提示奶油不宜加過多。
基本資料 烹飪方法 營養分析 適合人群 食療作用
