簡介
程炳飲1940年8月生,河北人。1965年畢業於北京大學生物系。天津中醫學院暨傳統中醫藥國際學院生物化學教研室主任、生物化學暨分子生物學教授。
成就
一直從事生物化學和分子生物學的科研和數學工作,發表論文10餘篇,其中有的發表於國際著名刊物(如《英國營養學》),有的為國際著名權威情報刊物C.A.和B.A所摘錄、收藏,如《麥粉蛋白粒和麥麩對大鼠糞便水分、脂類含量和血脂影響的比較》刊《營養學報》(1995年)。1984年赴澳大利亞LaTzObe大學生化系研修(WHOFellow),次年受聘於澳大利亞科學院(研究員),在此期間與澳大利亞著名生物化學家斯同教授合作,在世界上首次證明麥粉蛋白粒具有重要醫學價值,1995年發明一種從麥麩中分離麥粉蛋白粒的新工藝,並申報了國家發明專利(專利號:ZL951063014)。先後應邀出席第七屆動脈粥樣硬化國際會議(墨爾本1985年)和國際生物化學會議(北京1987年)。
盤點中華名醫01
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