內容簡介
本書由河北農業大學曹玉鳳等專家編寫。針對性強，力求密切結合肉羊生產實際，同時吸收國內外相關新技術，語言通俗易懂，技術簡明實用，適合農區肉羊養殖戶、基層農業技術推廣人員和農業院校相關專業師生閱讀參考。
圖書目錄
一、秸稈養肉羊概述
1．我國的秸稈飼料資源如何？
2．發展秸稈養肉羊，有何重要意義？
3．在農區發展肉羊生產，應當採取何種養殖模式？
4．農區發展舍飼秸稈養羊最易發生的問題是什麼？怎樣克服？
5．為什麼有人用秸稈養肉羊不賺錢？
二、肉羊繁育及養殖方式
1．綿羊和山羊在舍飼條件下對飼養管理的要求有何不同？
2．引入的國外肉羊品種可以用秸稈飼養嗎？應當注意哪些問題？
3．什麼叫性成熟和體成熟？肉羊初配年齡在何時比較適宜？
4．母羊正常發情有何表現？綿羊和山羊的發情周期各為多少天？
5．農戶常用的肉羊交配方法有哪些？
6．農戶在不養公羊的情況下怎樣為母羊確定與配公羊？
7．為什麼肉羊繁殖中要杜絕胡交亂配？
8．近親繁殖為什麼容易引起羊群退化？
9．怎樣克服自然交配時公羊低、母羊高交配困難的問題？
13．為什麼大量使用青貯飼料或高精料育肥肉羊時要使用緩衝劑？
14．瘤胃素在肉羊中使用的效果如何？怎樣使用？
15．肉羊生產中怎樣安全使用抗生素添加劑？
三、肉羊飼料分類及利用
1．肉羊飼料如何分類？包括哪些種類？
2．肉羊常用粗飼料有什麼特點？
3．秸稈及秕殼包括哪些種類？營養價值如何？
4．單純用秸稈可以養肉羊嗎？
5．怎樣提高秸稈飼料產量及營養價值？
6．能量飼料包括哪些種類？營養價值如何？適宜用量為多少？
7．蛋白質飼料包括哪些種類？營養價值如何？適宜用量為多少？
8．為什麼肉羊飼料中可以使用一些尿素及其他非蛋白氮物質？
9．肉羊生產中使用的緩釋型非蛋白氮飼料包括哪些？
10．什麼叫尿素舔磚？
11．礦物質飼料包括哪些飼料？怎樣安全使用？
12．肉羊維生素飼料包括哪些？怎樣安全使用？
四、秸稈的貯藏與加工調製
1．常用作物秸稈如何採收？
2．秸稈飼料的處理方法有哪些？處理的效果如何
3．農戶常用的秸稈飼料鍘短有哪些優缺點？秸稈飼料越細越好嗎？
4．什麼是秸稈的鹽化處理？
5．秸稈制粒與壓塊處理的效果如何？
6．為什麼秸稈揉搓處理目前比較受歡迎？
7．何為秸稈鹼化處理？包括哪些方法？
8．秸稈氨化處理有什麼好處？
9．秸稈氨化處理方法有哪些？如何調製？
10．氨化秸稈飼餵肉羊時應注意什麼？
11．秸稈微貯技術的效果如何？怎樣調製？
12．秸稈為什麼要青貯？
13．青貯的方式有哪些？
14．秸稈青貯飼料製作包括哪些技術要點？
15．影響秸稈青貯質量的因素有哪些？
16．秸稈青貯飼料添加劑包括哪些？生產中常用哪些？
17．怎樣鑑別秸稈青貯飼料的質量？
18．怎樣預防青貯飼料的二次發酵？
19．秸稈青貯飼料飼餵肉羊時應注意什麼？
20．處理秸稈需要配置的機械設備有哪些？
五、肉羊的日糧配製技術
1．什麼是肉羊的精料補充飼料？包括哪些飼料？
2．什麼是肉羊的預混料？購買時應注意什麼？
3．什麼是肉羊的濃縮飼料？怎樣使用？
4．什麼是肉羊飼養標準？
5．什麼是飼料營養成分表？怎樣使用？
6．什麼是全價配合飼料？日糧配方的依據與原則是什麼？
7．怎樣配合肉羊日糧？
8．如何配製肉羊精補料？
9．秸稈與其他粗飼料怎樣搭配？
六、肉羊的飼養管理技術
1．肉羊的飼養階段如何劃分？為什麼推廣肉羊階段飼養技術？
2．為什麼秸稈養羊提倡散放管理而不是拴系？它有哪些優缺點？
3．舍飼養羊怎樣給羊飲好水？
4．舍飼肉羊每天應飼餵幾次？每頓給飼多少？
5．為什麼提倡使用全混合日糧飼餵肉羊？
6．如何合理飼餵？
7．為什麼羊的飼料應當保持相對穩定？如何更換飼料？
8．規模舍飼養羊為什麼要減少應激？怎樣才能做到？
……
七、利用秸稈肥育肉羊技術
八、肉羊舍建設與環境控制技術
九、秸稈飼養肉羊常見疾病及防治
附錄A 綿羊營養需要量
附錄B 肉羊山羊營養需要
附錄C 肉羊常用飼料成分與營養價值表
