秘制蘿蔔絲煮北極蝦

秘制蘿蔔絲煮北極蝦所屬一款美食之一，主要原料有北極蝦、白蘿蔔，青筍，紅椒絲、鹽，雞精，胡椒粉等，這道菜非常美味。

主料

北極蝦。

配料

白蘿蔔，青筍，紅椒絲。

調料

鹽，雞精，胡椒粉。

做法

1）白蘿蔔去皮切成絲，青筍挖成球形。
2）炒鍋上火，加油燒熱，放入白蘿蔔絲翻炒均勻，然後加入沸水，再將北極蝦和青筍球放入，轉中火來煮。
3）等到湯汁香濃的時候，加入調料調好口味。先將蘿蔔絲夾出，放在盤子中間，然後將北極蝦和青筍球圍在四周，最後點綴上紅椒絲即可。

菜餚特點

湯汁香濃，口感鮮嫩。