秘制烤魚排

烤魚排是一道美食，口味不錯，製作簡單，主要材料鰱魚排,蒜,洋蔥,香菜.。

簡介

此菜美味可口，難得的一道美食。

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原料和做法

1,首先在魚排上均勻的抹上一層鹽,然後在抹上適量的糖,雞粉,孜然粉,花椒粉和辣椒粉味上幾個小時!
2,把味好的魚排放到烤網上,上下火200度烤10分鐘,將魚取出兩面刷上油再放到烤箱中200度烤10分鐘.再次取出,在魚的身上放上黑胡椒粉,孜然粒,在撒上蒜末,元蔥碎,香菜,淋上少許油,放入烤箱200度10到15分鐘就做好了!由於各家烤箱功率不一樣,所以時間要自己掌握,酌情增減時間!