秋葵果仁炒牛肉粒

1，牛肉切成粒用生抽、生粉、胡椒粉、芝麻油提前醃好。
2，秋葵用開水焯完之後過涼河。
3，去掉頭尾切成丁備用。
4，燒熱鍋倒入適量橄欖油，放入牛肉粒。
5，炒至斷生再加入薑絲翻炒片刻。
6，放入秋葵炒均勻，調入少許鹽、糖、雞精。
7，再把果仁加入。
8，翻炒均勻即可熄火上碟。