選育單位
：嘉興市農業科學研究院
品種來源：秀水09/丙03-123
產量表現：秀水12經2007年省單季常規晚粳稻區試，平均畝產560.1公斤，比對照秀水09增產4.2%，未達顯著水平；2008年省單季常規晚粳稻區試，平均畝產548.2公斤，比對照秀水09增產7.5%，達極顯著水平；兩年省區試平均畝產554.2公斤，比對照增產5.8%。2009年省生產試驗平均畝產562.4公斤，比對照增產5.4%。
特徵特性
：該品種生長整齊，株高和株型適中，劍葉較短、挺直；葉色中綠，莖稈粗壯；分櫱力中等，直立穗，穗型較大，著粒較密；穀粒橢圓形、無芒，稃尖無色，脫粒性中等。兩年平均全生育期154.9天，比對照長2.7天；平均株高99.9厘米，畝有效穗17.9萬，成穗率70.4%，穗長17.7厘米，每穗總粒數132.6粒，實粒數126.3粒，結實率95.3%，千粒重26.1克。經省農科院植微所2007-2008年兩年抗性鑑定，平均葉瘟0級，穗瘟2.6級，穗瘟損失率2.4%，綜合指數均為1.2；白葉枯病2.5級，褐稻虱8.0級。經農業部稻米及製品質量監督檢測中心2007-2008年兩年米質檢測，平均整精米率73.1%，長寬比1.8，堊白粒率24.5%，堊白度4.7%，透明度2級，膠稠度70.0mm，直鏈澱粉含量17.8%，其兩年米質指標分別達到食用稻品種品質部頒4等和3等。
栽培注意要點：無。
審定意見：秀水12屬中熟常規晚粳稻，熟期適中，莖稈堅韌，抗倒性好；分櫱力中等，後期轉色好佳，豐產性好。米質中等。抗稻瘟病，中抗白葉枯病，感褐稻虱。適宜在我省粳稻區作單季稻種植。
