選育單位
：浙江省嘉興市農業科學研究院
品種來源：HK21/R9941
產量表現：秀水123經2006年省單季晚粳稻區試，平均畝產585.4公斤，比對照秀水63增產11.0%，達極顯著水平；2007年省單季晚粳稻區試，平均畝產592.6公斤，比對照增產17.4%，達極顯著水平。兩年省區試平均畝產589.0公斤，比對照增產14.0%。2007年省生產試驗平均畝產554.8公斤，比對照秀水63增產12.7%。
特徵特性
：該品種株高中等，莖稈粗壯，抗倒力較強；劍葉短，葉較闊，葉綠；穀粒呈橢圓形，穀殼黃色偶帶少量褐斑，較易脫粒，稃尖和穀殼同色、無芒；穗型較大，著粒較密，穗直立。有二次灌漿現象。兩年省區試平均全生育期151.0天，比對照長0.8天；平均畝有效穗18.2萬，成穗率78.4%，株高101.3厘米，穗長17.0厘米，每穗總粒數152.7粒，實粒數141.2粒，結實率92.5%，千粒重26.5克。經浙江省農科院植微所2006-2007年抗性鑑定，平均葉瘟0級，穗瘟1.5級，穗瘟損失率1.0%，白葉枯病3.0級，褐稻虱9級。經農業部稻米及製品質量監督檢測中心2006-2007年米質檢測，兩年平均整精米率69.9%，長寬比1.8，堊白粒率38.8%，堊白度6.9%，透明度2級，膠稠度72毫米，直鏈澱粉含量16.2%，兩年米質指標均達到部頒食用稻品種品質4等。
栽培注意要點：插足基本苗，後期保持田間濕潤，並做好稻飛虱的防治。
審定意見：該品種屬中熟晚粳稻。感光性較強，株高中等，莖稈粗壯，抗倒力較強；分櫱力中等，穗型較大，結實率高，豐產性好；劍葉短，轉色較好；米質與對照相仿。抗稻瘟病，中抗白葉枯病，感褐稻虱。適宜在我省粳稻區作單季稻種植。
