品種名稱：秀水11
選育單位：浙江省嘉興市農業科學研究院
品種來源：秀水110/嘉粳2717//秀水110
審定情況：2005年浙江省、上海市農作物品種審定委員會審定
特徵特性
該品種屬粳型常規水稻。在長江中下游作單季晚稻種植，全生育期平均148.4天，比對照秀水63長0.8天。株型緊湊，葉片短小直挺，長相清秀，熟期轉色好，每畝有效穗數20.3萬穗，株高92.5厘米，穗長15.9厘米，每穗總粒數127.1粒，結實率89.0%，千粒重25.9克。抗性：稻瘟病綜合指數3.4級，穗瘟損失率最高9級，抗性頻率100%；白葉枯病平均2級，最高3級。米質主要指標：整精米率75.2%，長寬比1.8，堊白粒率4%，堊白度0.2%，膠稠度71毫米，直鏈澱粉含量16.3%，達到國家《優質稻穀》標準1級。
產量表現
2005年參加長江中下游單季晚粳組品種區域試驗，平均畝產541.7千克，比對照秀水63增產1.98%（不顯著）；2006年續試，平均畝產562.9千克，比對照秀水63增產3.24%（極顯著）；兩年區域試驗平均畝產552.3千克，比對照秀水63增產2.62%，增產點比例67.5%。2007年生產試驗，平均畝產541.7千克，比對照秀水63增產10.15%。
栽培技術要點
1.育秧：適時播種，秧田每畝播種量25千克，大田每畝用種量3千克，培育壯秧。
2.移栽：秧齡30天內移栽，合理密植，栽插規格可採用20厘米×16.7厘米或23.3厘米×13.3厘米，每穴栽插2～3粒穀苗。作直播稻每畝用種量3千克，要求催短芽播種。
3.肥水管理：根據當地生產習慣科學施肥。水漿管理上，一是當每畝苗數達25萬苗時及時分次擱烤田，二是齊穗後乾濕交替。
4.病蟲防治：注意及時防治稻瘟病、灰飛虱、條紋葉枯病、紋枯病、稻曲病、蚜蟲等病蟲害。
審定意見
該品種符合國家稻品種審定標準，通過審定。熟期適中，產量中等，高感稻瘟病，中抗白葉枯病，米質優。適宜在浙江、上海、江蘇南部、湖北南部、安徽南部的稻瘟病輕發的晚粳稻區作單季晚稻種植。
