祛痘印薏米蜂蜜粥

菜品介紹

菜名:祛痘印薏米蜂蜜粥
菜系分類: 粵菜 功效分類: 秋季養生食譜
製作難度: 兩星 準備時間: 5-10分鐘
口味: 清香味 工藝:煮
特點:甜香,熱糯,略有幽香味
功效:美白皮膚,淡化痘印,排除體內濕氣

製作原料

主料: 薏米50克
輔料: 百合15克
調料: 蜂蜜適量

製作步驟

1、將薏米、百合洗淨;
2、放入鍋中,加水適量;
3、煮至薏米熱爛,參與蜂蜜調勻,出鍋即成。

營養價值

營養分析

1. 薏米因含有多種維生素和礦物質,有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,可作為病中或病後體弱患者的補益食品;
2. 經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏米能增強腎功能,並有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效;
3. 經現代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
4. 健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發病幾率;
5. 薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用;
6. 薏米中含有豐富的維生素B,對防治腳氣病十分有益。

食療作用

薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經;
有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱之功效;
可用於治療泄瀉、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、腳氣、腸癰、淋濁、白帶等症。

相關人群

一般人群均可食用
1. 適宜各種癌症患者、關節炎、急慢性腎炎水腫、癌性腹水、面浮肢腫、腳氣病浮腫者、疣贅、美容者、青年性扁平疣、尋常性贅疣、傳染性軟疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮膚營養不良粗糙者、適宜肺痿、肺癰者食用;
2. 據前人經驗,婦女懷孕早期忌食;另外汗少、便秘者不宜食用。

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